MULYANA, Dadang Iskandar; ARINAL, Veri; AKBARULLOH, Feri. Efektivitas Penggunaan Ruang Warna HSV untuk Klasifikasi Daging Sapi Segar dan Busuk dalam Industri Pangan. Jurnal JTIK (Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi), [S. l.], v. 9, n. 1, p. 244–254, 2025. DOI: 10.35870/jtik.v9i1.3129. Disponível em: https://journal.lembagakita.org/jtik/article/view/3129. Acesso em: 3 jan. 2026.