D. I. Mulyana, V. Arinal, and F. Akbarulloh, “Efektivitas Penggunaan Ruang Warna HSV untuk Klasifikasi Daging Sapi Segar dan Busuk dalam Industri Pangan”, J. Teknol. Inf. Komun, vol. 9, no. 1, pp. 244–254, Jan. 2025, doi: 10.35870/jtik.v9i1.3129.